“Develando el misterio de los aromas y sabores: Glamour, química e ingeniería”

agosinOK

Cuando: 21 de Octubre del 2017
Horario: horas
Lugar: Centro de Innovación UC Anacleto Angelini

El desayuno correspondiente a la Serie “Desde mi Laboratorio” del mes de julio será presentado por el profesor e investigador Eduardo Agosin, quien abordará cómo los procesos biotecnológicos contribuyen a mejorar los productos que consumimos hoy en el mundo.

A la presentación propiamente tal se sumará una Cata Sensorial de Endulzantes.

Asistencia con invitación.