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Centro de Aromas y Sabores presenta técnicas de apreciación sensorial en desayuno experimental

Impresión 3D de alimentos, comida inteligente y nuevas proteínas marcarán pauta en el evento ELAN Network

Diseñadora Satu Miettinen dirige taller de prototipado de servicios de la Universidad de Lapland, Finlandia

Investigadores UC presentan sus avances en ciclo de “Charlas de Innovación” en Espacio Food & Service

Centro de Innovación UC inaugura segunda versión nacional de la “Hora del Código” con masiva convocatoria

Centro de Innovación UC suma 100 socios

Centro de Innovación UC inaugurará serie de charlas en la feria de la industria alimentaria más grande del país

Columna de Alfonso Gómez “Innovar en Educación”